Natto: o prato pegajoso de soja fermentada que virou fenômeno graças à fama de superalimento

Alimento tradicional japonês ganha popularidade impulsionado por redes sociais e fama de saudável, mas divide opiniões pelo cheiro forte e consistência viscosa. Exportações do produto triplicaram desde 2017, Esta publicação é uma chamada automática de fonte externa. O BS1 mostra apenas o resumo e direciona o leitor para a matéria completa no site original. Leia na fonte original: https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2026/06/23/natto-o-prato-pegajoso-de-soja-fermentada-que-virou-fenomeno-gracas-a-fama-de-superalimento.ghtml